无忧藤文学>奇幻小说>千金裘明月珰 > 第1章-火锅
    “大妹,这些咱如何买卖。”黄从江看着桌💱🕩🌏上两口锅,旁边还有零零散散十几盘小菜后,他双目一亮的问道。

    “咱👡🊛先从锅底说起,锅底🛝🝖这个是鸡肉🗪🞛麻辣汤底,适合重口味喜欢麻辣的人吃,这个是清汤锅底,适合不吃辣的人。

    至于价钱的话,单一汤底,咱♢🊆家可以卖三文钱,爹,你还可以让人做一个这样的锅底出来,到时候,又满足吃辣的人,也可以满足吃清淡的人吃,这样的锅底可以卖五个铜板的。”黄亦云说着,手指沾染了些水,把前世那种鸳鸯锅给画了出来道。

    “这个好🛬🟢🞹。”黄彩霞看到大妹画出来这个锅底后,她双目一亮的道。

    “这锅底里头放🐢🁣🇣了这么多鸡肉,才卖三🐅♉🆥个铜板,咱家老本都要亏死去了。”黄平程用筷子在哪汤⛤底里头捞了老捞,见有不少鸡肉在里头,他顿时道。

    “这个汤底是咱家自己吃的,自然是做的🚞丰厚丰盛一些,要是咱家用来卖,咱家一只鸡炖煮一锅大锅汤底下来,可以卖很多盆,鸡肉也不用放,直接放汤底就成了。”黄亦🛮云解释的道。🂾

    “那大妹,这些菜咱怎么卖。”黄从江🐅♉🆥闻言后,也是双目🎴一亮🇨🛅的问道。

    汤底解🋵决了🆯,那就剩下这些菜的🕳🍰价钱定价了。

    “这些蔬菜的话,我建议卖两个铜板一叠、💱🕩🌏蘑菇四个铜板、猪肉、羊肉也是四个铜板,当然,今年准备的🏅🗫🞡时间匆忙了些,菜品还不是很丰厚,咱家卖的刷锅的菜儿,还不止这么点。

    咱还可以准备一🐢🁣🇣些猪肝、鸡庆子、猪血、豆腐、芋头、鸡蛋等东西,只要定好价钱,🗩都可以作为刷锅吃的菜品。

    爹,不过我建议家里头买个石磨,咱可以磨豆子,可以做豆浆,可以做豆腐花⚴🕨🌊,也可以🈒♙🈴做成豆腐,豆浆、豆腐花早晨可以卖早点,豆腐可以刷锅,一举数得,十分的划算的。”黄亦云也盘算了一圈下来🈸🃈。

    要是两个人进来店里头刷锅吃饭,点一个鸳鸯锅底五个铜板,蔬菜点了七八盘、十来盘,就二三十个铜板左右,再点肉食之类的,两个人吃一顿火锅,差不多就是六十到七十个铜板之🔋⚫间。

    能够去镇上吃饭的人,花这点钱吃⚽🖷饭,自然💱🕩🌏是消费🏳的起。

    加上,自家做的火锅好吃,有新🕳🍰花样,而且实惠,普通人家🍤🊅🍿也吃的起。

    成本一通算下来的话,这至🙮🍳🙮🍳少要赚一半以上的🄖♎银钱。

    “这个可以有,明日爹就去镇上买石磨,顺带还叫打铁的师傅,给📪🝧🍠咱家打造之⚴🕨🌊前你画出来的锅,大妹这锅叫啥锅呢还有咱家开店的名字叫什么好听呢”黄从江顿时问道。

    “锅的话,咱家🐢🁣🇣可以叫鸳鸯锅,店铺名字直接叫黄家小店就成了。名字通俗易懂,叫起顺口,一听就知道是咱家开的店。”

    “成,就这么定下来,明日就叫人给咱家打造店铺牌匾,镇上的府门前的牌匾也一块🗩做了🙐。”

    “嗯,味道不错,好吃。”

    “爹,你放点香菜下去,这🙮🍳个好吃,蘑菇也放点下去。”

    “还刷点肉下去,这个也好吃呢”