鸡块倒入锅中,📭🞈依然用小火炒香,鸡肉的🄵表皮有水分,随着小火慢炒,鸡皮的水分慢🗠🝄🈦慢变干,鸡肉香味儿慢慢出来了。
还别说,这树林养的鸡和肉食鸡就是不一样,肉质纹理要😋⛙更紧实,活肉的部分更大,最明显的地方莫过于鸡皮了,🏋不像肉食鸡,鸡皮又厚又肥,上面还有厚厚的黄色的脂肪块,看着就没食欲。
这公鸡的爪子是黑色的,说明它是本地最好吃的麻🗈🙥鸡。
炒的差不多了,烹入料酒和生抽,翻炒几🄵下,鸡块马上就变了颜色,裹上了一层酱色,鸡肉香也裹挟了一缕酱香,阵阵散发。
这时加水,放入老抽,盐,胡椒粉调味儿。
上午刚挖的土豆切成🌺🄇🞭滚刀块,泡发的干榛蘑放一些。
盖上锅盖小火慢慢炖就妥了!
要说这鸡还没炖好,就已经很香了,不止乔明闻🜗着香,🅜😷围脖也🁡闻到了。
围脖不仅☖身形长的像黄鼠狼,饮食也有点像🙞,它🜗对鸡肉的味道也尤其敏感。
正在在院子看孩📭🞈子的它悄悄撇下岳越,径直蹿到了厨房,跳到灶台上,使劲的往锅里探头,还试图用爪子扒拉锅盖。
“🗠🝂围脖,离远点,别把毛掉进去了,一会儿熟了给你吃!”乔明连忙提着围脖的后脖颈,把它放到了地上。
围🗠🝂脖表示抗议,骂骂咧咧“嘶嘶”叫了半天。
这时候,岳越追了过来,刚好看到这一幕。
乔明万万没想到,👶这几天屈服于他淫威之下的熊孩子,竟突然向他大叫起来,还冲上去捶打:“你⚙👰🌟这个坏蛋,不许欺负我大哥!”
这熊孩子,竟然认围脖做大哥了。
“我没欺负围脖。”虽然是小孩子💲🕶🎇,但用尽全力打人也是会疼的,乔🙬明伸开手臂,把🗠🝄🈦岳越推到了够不到他的位置。
可这孩子压根🂥就不听,大概还是害怕,闭着眼睛一边哭,一边发疯了似的,抡着手臂🗠🝄🈦。
围脖也着急了,“嘶嘶嘶”的叫了起来,可熊孩子哭的声音太🁡大,根本听🕸🎖不见。
“这是怎么了?”岳美如听见弟弟的哭声,连忙过来看看,这才把岳越给拉开🗐🚯🖶。
看见姐姐来了,岳越🌺🄇🞭更委屈了,一边抽抽噎噎的哭一边告状:“姐姐,他,欺负,🐩🂢🐢我大哥。”
岳美如困惑的看了乔明一眼。
乔明一脸无奈:“害,都是误会。”
“不哭,不哭,你看围脖不是好好的吗,不信你🜗问问它,被没🁡被欺负。”
岳美如柔声细语的哄着岳越,她虽然不知道发生了什么🅜😷,但乔明不会欺负围脖,这点可以肯定🌬。