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跟林大壮有同样想法的人🜍,不在少数,都在心里琢磨着,要不要等农闲了去沉乌山走一趟碰⛧🜳🆌碰运👬气。
既然林阮能猎到东西,他们肯定也能。
山就在那儿摆着,🂆🌡🀫他们不去😎⛺,总有人会去,与其便宜别人,倒不如自己也去走一趟。
兴许就搞到个值钱的玩意儿了呢?
林阮不知这些人🞂👗的心思,拎着打来的野猪回到了老宅。
工匠们看着那只已经流🞬干了血的野猪,顿时觉得浑身都是🞓劲儿。
昨🆑🎲🔿天的鸡肉就已经挺让他们高兴的了,今天竟然还有野猪肉吃,这可不跟过年过节了一样。⛧🜳🆌
在乡下人的心里,鸡鸭鹅鱼可比不了猪肉有地位,那些东西跟猪肉比起来,吃着可真是少了滋味,📻☛而且也没什么油水。
林阮自然也是知道这个道理的,所🁓🅖🆤以才选了这只小野猪。
野猪处理起来比较麻烦,林阮让周婶子烧了一大锅热水,把野猪丢大木桶里烫了🔂♙🈷一会儿,便拿🆤刀开始刮毛开膛。
周婶子在一旁帮着林阮收拾,见她把内脏取了出来,便道:“那大肠我就端去扔了吧,你家这边也没个粪池子,我🀨⚿🗌看干脆挖个坑埋了。🖿😚”
林阮手里不停,头也没🞬抬地😎⛺道:“婶子,那大肠收拾好了🞓,可是个好菜。先放着吧,一会儿我去弄。”
周🆑🎲🔿婶子一脸惊讶,“这🞬玩意儿臭烘烘的,能吃吗?”
他们这儿可从来🞂👗没有人吃大肠,哪怕最穷的人家,也不会吃那👚个东西。
林阮笑道:“一会儿我做出来了,你就知道了🔀♉🆦。”
原主的记忆里,这里的人确实不吃大肠,连带着其他内📕脏也⚬🔢不怎么受欢迎。这年头,肉才是最受欢迎的,而内脏这种在很多人眼里,代表着没油水和不干净。
但林阮却是偏偏爱吃内脏🜍的😎⛺,而且还十分会做🔀♉🆦。
爆炸腰花🈠⛗🚤,醋溜肝尖,烧大肠,夫妻肺片……光想想,口水都要滴下来了。
手里的速度加📕快,麻利地把野猪分🁓🅖🆤成块,除去猪头和猪蹄,其他部💖👶🍙位,都扔进锅里炖上。
猪头🃙😉⛌和猪蹄,林阮🂆🌡🀫打🅪算下午的时候做些卤味。
端起装着大肠的木盆🅪,🞬到河边把里面的脏物漂洗干净,回来的时候,🛖🜕🁾在路边顺手扯了一把小葱。
这是林阮前些时间撒下的种😎⛺子,用异能催着长成的。
把葱洗干净拽成段,又弄了一碗白面,一并倒进木盆里,又往里加了点醋和白酒,开🗊始揉搓起来。