红烧鱼的香是浓郁的，鱼肉也酥脆滑腻🐧🂍🍣兼具，口感简直不要太好。
这烧鱼的技术，只有杨小刀能掌握住火候，别的厨子不行。
最好了鱼🃔🗞，⛄🗴☌杨小刀又烙了两张葱香大饼，一样是酥脆的，一抓就散的那种。
吃法是撕下成一块块的扔鱼汤里，囫囵吞入口中，那🙗叫🍲🌀🟎才叫个爽字了得。
“主子，这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈，那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道：“其实吧，最好👊吃的🐧🂍🍣还👞是泡玉米面贴饼子。”
“玉米面贴饼子？”
“对的，玉米。那个东西在海外仙岛上，等朕打造出🙗一艘钢铁战船，就过去把玉米给引入华夏。”
玉米原产🃔🗞地是美洲的墨西哥，是印👊加人、玛雅人、阿芝苔克人的主要粮食作🛦物。
十五世纪哥伦布发现新大陆，将玉米种子带🔬🃯🛒回，十六世纪传😰入华夏。
有传说，早在秦始皇时期，出海寻👊仙的徐福就曾到达过美洲。但很显然，徐福是没有把玉米种带回来的。🏪🜷
别的穿越者是系🎒🐠🁌统送玉米种，杨小刀的系统没送，那就造船自己过去弄吧！
玉米这个东西，产量极高。在二十世纪的北方农村，玉米面甚至会用来🖜当饲料养猪、牛、马等家畜。
这个时代的大宋🎒🐠🁌，家庭养猪多是用稻壳稻草、🚸😎⛺葫芦瓤，再辅以从地里打回的猪草。
杨小刀制造出磨面机后，精磨面♟粉，麦子的麸皮也多了🍲🌀🟎起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就制造了一台，因🟦🟙为动力系统没有解决，不宜批量生产。
汴梁城的贵⛄🗴☌族想要吃到精面粉，就需要到杨公府来磨面，府上不收🄮🀼加工费，只需把麸子留🚅下便可。
华夏🝙养猪的历🏂🗐史🎒🐠🁌久远，可以上塑到新石器时代，圈养半驯化的野猪。
到西周、春秋、战国时期，养猪♟已经非常广泛了。
家，🝙这个字就是豕（🛨🞾猪）加宝盖头组成的，无豕不🁒为家。
西周《诗经》有“执豕于牢，酌之用匏”、“言私其豵🍲🌀🟎，献豣于公”。
说的是猪圈里的小猪自己留下，大猪献给公🔬🃯🛒家（贵族地主）。