盛🔛京的天还是晴的不见一丝云彩,而江南已一只脚跨进了梅雨绵绵。
林绣总觉这个“梅”字用得极好,让人忘记了☜潮湿黏腻的连雨天,而馋起酸溜溜饱坠枝头的🚡🔷青梅和黑亮油润的梅干菜来。
像是知她心意一般,隔天庄氏🁱🉢🉄就送来一筐自己晒的梅干菜。
普🔛通芥菜粗干大叶,🌀而她送来的用了雪里蕻,更纤细青涩🈴,油黑碎茶一样好看。
虽说自己在三月时,趁着正是晒梅干菜的季节,一气吃了好多顿梅菜焖肉,但仍是🇫意犹🂼未尽。没想到现在这个时节还能餍足一顿。🎙
梅菜虽好,佐肉佐鱼才愈吃愈有滋味。听买炊饼的食客说,最近鱼🎒🐠🁒卖得便宜。仔细一问才知道,前💰🕝几日交河倒灌,不少鱼都直挺挺扑进网中,捕鱼量比盛季还多。
林绣听进了心里,正好今日事少,便搭上麻婆去临县的顺风车。紧赶慢赶着抢几条便宜的河鱼。考察下开店卖鱼的可能性,再捎🐡带给林来福买些口粮。
“林小🝆🈸🃇娘可是给咪咪买鱼来了?”麻婆握住她的手,笑的开颜。
想起这只肥猫来林绣就不禁皱眉,许是娇养惯了,又懒又馋,也不会抓老鼠。除了睡觉就是等着吃鱼,睡醒时脾气还⛻☃☒火🍻爆的很。
偏🔛偏邻里邻居都很喜欢,“咪咪🔖”“白白”乱叫一气,每日好吃的都少不了。它也乐于多认主人,又新增条不着家的毛病。
板车晃晃悠悠行至柳桥,她📔🚡跳下车,舒一口气☜。
如今还不到吃鱼旺季,京郊靠柳桥往南几十步处的渔市尚未大开,只有零散几个渔公正卸了网等🙿在河边,指挥几个夯汉向酒馆送去。
江南日暖,可稻鱼共生。田塍间蓄水养禾,间放鱼虾蟹苗,任其自由生长,食孑孓或芜萍。临海人家亦可出海捕捞,海鱼较之淡水鱼口感更好🎮,营养更盛。
而北方就难有这么多丰富🄼🂷📝的水产,京城不算深居内陆,尚有条淡水河。若是再往西北探🂼入,许多🙿人连鱼都没吃过。
渔市场稀稀拉拉只有🌀几个买主,看来还是来🍖☆迟了些。林绣蹲🗮🟂在小摊前,仔细地选着鱼。
这条凹肚,不行。
这只过瘦,吃起来肯定口感不佳。
这个……她赶紧嫌弃地丢开📔🚡。鱼头受了伤,在水下蜿蜒开一道红痕🎒🐠🁒。
刚捕上来的活鱼🈔♮价比死鱼翻📔🚡📔🚡了两番,若买到受伤的,不等提回家就死了,实在不划算。
“那这条黄🚃姑子呢?”老板捉起条青黄扁平的鱼。♻
林绣仔细一看,是昂刺鱼。她之前在中餐馆常吃,据说祛风🗮🟂醒酒,补益脾胃🈢⛫🝔,还可入药。
交河河州水浅,草荇摇曳🄼🂷📝,最适🔖合昂刺鱼生长。她心里盘算了下荷包厚度,问着价钱。
“小娘🝆🈸🃇🝆🈸🃇子若有心要,十文便拿去吧。”卖鱼的渔翁笑得爽🈴朗。
还挺划算,她接过鱼。