沸水包裹住面疙瘩,形成一个个小白团,小白团熟了之后,四周变成了半透明🎻🖖的,像一粒粒小珍珠🝄一样。
这时放入青翠的小白菜,再把冒🞿🙺着小白泡泡的蛋液画圆圈似的倒入锅中,打出蛋花。
加入盐,海鲜酱油,🌛⛝白胡椒粉调🞿🙺味,一大碗疙瘩汤就做好了。
也有人叫它珍珠汤,翠绿的小白菜,嫩黄的鸡蛋花,奶白的面疙瘩,颜色清清🎻🖖淡淡却看着舒服又柔和。
虽然没有鱼没有肉,但热气扑面,鲜香扑鼻⚳,让人食欲大增。
乔明拿起勺子舀了一口汤放入口中,咸淡刚⚳好,因为井水的缘故,有些甜丝丝的,而没有与水成🀰🀘团的面粉融在了汤里,使汤变得粘稠,入口很滑。
蛋花也软嫩的不像话,薄薄一层,轻飘飘的,吃到嘴里,好似吃到了云朵一样。
接着是一口面疙瘩,小的面疙瘩入口即化,进嘴就不🙅用怎么嚼就滑入喉咙。
大的面疙瘩则略有嚼劲,乔明一直更偏爱🞒小一些的,因为这个还被人嘲笑是老头老太🏩🜭太的牙口。🀰🀘
小白菜又青又脆,菜味儿十🐂☩足,根本🁼🗜不🏒🙠用多说。
这样一道热腾🚸😉腾的美食,只需要几🔇分钟便能做出来,无论是夜半时分,还是阴雨绵绵,有这样一碗疙瘩汤,热乎乎的,总是能让人感到舒服。
乔📐🚀🐏明现在就舒服极了🌛⛝,🃳🛶♔一会儿工夫,一大碗疙瘩汤就消灭了,一丁点汤都没剩。
吃饱之后,乔明躺在逍遥椅上,手里抓一把豆子,时不时的扬进鸡窝,引起小🎻🖖鸡们一阵热闹的哄抢。
等到元旦的时候,这批小鸡就可以下蛋🏒🙠了,乔明对自家升级过的土鸡蛋充满了期待。
“小姐姐来了!”
蛋📐🚀🐏总⛌🙂突然从屋里飞了出来,围着院子通知了一🖩🕑圈。
乔📐🚀🐏明坐起身,抬头一看,蛋总,围脖,五🞒百,摩卡全奔着🝗大门的方向迎过去了。
大门口,站着一个娇小的身影🆚🐇,手里还提着不少东西,原来是孟晚晴来了。
神兽们先是列队欢迎,然后一拥而上,全都扑在了🗒🛇🚐她的身上,乔明看见这一幕,深深的叹了口气,连他都没有这待遇!
孟晚晴不仅来了,还左手提了一箱啤酒,右手拎了一整个大西瓜,真不知道那么小巧的她,哪来的那么大力气。🂷📗
她📐🚀🐏来自然不是为🂫👫了🔋⚫🔒别的,就是又想泡温泉了。
连泡了三天的温泉,比乔明都上瘾。
乔明快步走过去,帮她拎啤酒,提🔇西瓜🏒🙠,孟晚晴拿了两个杯子,又到冰箱里取🎻🖖了一袋冰块,二人直奔温泉。
看来,给温泉屋连电放冰箱的事🞿🙺,得抓紧了。