收到了别人🁖真心赠送的礼物,自然要精心的准🗥🝬🎎备回礼。
凤娇便提出,邀请四位夫人在酒肆吃晚饭。
“凤娇姑娘,我们🖮能和你学学做菜吗?”薛夫人两眼放光的问道。
一想到自家夫♾🍿君大人和孩子们因为美食而发亮的眼睛,她就开心起来。
“薛夫人想学做什么菜?”凤娇问道。
“海鲜粥。”薛夫人双眼发亮的说道。
她家夫君大人和孩子们都很喜欢🏺🟊吃海鲜。而海鲜粥是相对于其他的菜肴而😘🁦言,比较好学的一种,温暖,用料丰富,味道鲜美,😩🄃🞊营养丰富,还能填饱肚子。
凤娇点点头,把四位夫人也一💂🏁起请进了厨房:“那我们今天就🗙🜆⛢先来学🄺🂦👃习做海鲜粥吧。以后四位夫人有什么想学的菜肴,都可以来找我。”
凤娇先说了烹饪海鲜粥的原材料。
粳米、鲜虾、小🀻🁼香🖮葱、⛓🚁香菇、胡萝卜、青豆。
见四位夫🂍🍞人做♾🍿好了记录,她便开始进行具体的烹饪🔴🄵🁼操作。
将鲜虾洗净摘下虾头备用,虾身剥去外壳,去掉虾线。小葱切段,胡🄺🂦👃萝🝕卜洗净切丁,香菇切片或切丁,青豆洗🏹🟄净备用。
在砂锅内加入少量食用⛓🚁油烧热,葱段🕼🎹爆香,倒入虾头🕄炒出虾油。
加入水和大米,盖上锅盖焖煮,开锅后转小火慢熬🔴🄵🁼。大约需要煮半个时辰左右,煮至大米软烂、粘稠状态,🜺挑出虾头,加入胡萝卜和青豆、香菇,以及剥好的虾仁。🂨👑
接下,再盖上锅盖继续焖煮十分钟,起锅前加入适🔴🄵🁼量的盐、胡椒粉,葱花或芹菜沫来调味即可。
很快,整个厨房里面都充斥着海鲜粥特🛕🜎🁁有的,鲜甜🔴🄵🁼温🕄暖的香气。
凤娇对四位夫人友好地笑了笑:“我这里刚好有💅🏠韭菜油豆皮馅儿的大包子。我们把包子热一热,再做几道小菜出来,就可以招呼大家开饭了。♲”
很快,晚饭就做好了。
四位夫人陪伴在各自的夫君大💂🏁人身边,大家一起围着桌子坐下来,吃着热气腾腾的饭菜。
“凤娇姑娘,不得不说,在这样的天气,吃上一碗热气腾腾,又鲜又香🝕,又糯又滑的海鲜粥,真是不错!”老薛一边吃着,一😩🄃🞊边说道🏴🞐。
凤娇则🖤一边给凌渊剥她卤的鹌鹑蛋,一边回以微笑:“薛夫人已经学会了这海鲜粥的做法。我相信,比起我来说,你应该更喜欢她的手艺。”
“是吗?我没有🀻🁼想🖮到,你居然愿意为我去学做海鲜粥。真是辛苦你了。”
老薛有些惊讶的看着爱妻,感动地握住了她的手。🔴🄵🁼
薛夫人则有些羞🀻🁼涩地浅浅一笑:“其实我的手艺远远不及凤娇姑娘,希望夫君大人不要嫌弃呀。”