此时的火头营厨房，充斥着各🝳🏏🙂种食物的香味⚯🔻🅷，🟓🜬🅑其中以酥骨鱼的香味为最。
伙夫们边忙活边吞咽口水，香，太香了！
除了休沐日去岭☼🄰安县的酒楼食肆打牙祭，他们多🐡🁚🆒久没在火头营的厨房里闻到这🌁🟘🝛么诱人的香味了？
今天中午的大菜是🂐🎀🍻酥☯🂷骨鱼，阮胭便配了几样清淡的小菜，吃过重口味的酥骨鱼🌁🟘🝛后，再吃上一点爽口的小菜，更能激发人的食欲。
镇北军的午食份例是两道荤菜，阮胭在厨房看了看，决定另外一道荤菜做🔄♬鱼香肉丝。
鱼香肉丝这道菜是川菜里难得不怎么辣的菜，口味咸甜酸辣，辣🂃度是很轻微的辣，刚好🕢能激发人食欲的🃬程度，非常下饭。
做鱼香肉丝需用里脊肉，洗净🝳🏏🙂后切丝，用少许的酒和🗝盐腌制一下。😓🀹
配菜有冬笋、胡萝卜、木耳、青椒，不过这个朝代还没有青椒，阮😓🀹胭从系统那里得到的奖励辣椒种子还没开始种，所以便只选用了三种配菜，后面再加点茱萸辣酱调味。
三种配菜洗净后都🂐🎀🍻要切成丝，用沸水焯一下，放在一旁👆备🆙用。
葱姜蒜洗💠📐净后切成葱花、🙆🟔姜末和蒜末，取一个小碗，用少许的淀粉加水调和，放一点淀粉能让肉质更为嫩滑，丰富口感。
待锅中的💠📐油烧至冒烟时，放入腌制好的肉丝快速翻炒，等肉丝微微发白时盛出备用。
然后锅中再倒油加🂐🎀🍻热，放豆瓣酱，炒出红油后放切好的葱姜蒜末，加适量的盐、糖、酱、醋、、茱萸、胡椒⚈🏘🚚粉和水，再倒入刚刚调和好的淀粉，小火熬成汁。
阮胭在炒小料时，这股霸道的香味甚至一时之🟓🜬🅑间掩盖了酥骨鱼的香味，厨房里的伙夫们纷纷停下了手上的活计，望着阮胭面前的那口锅，使劲儿吸🔜鼻子。
“咕咕咕……”
不知道是哪个伙夫的肚子唱🗧🞄👨起了空城计，在安静的厨房里，尤为明显。
阮胭抬头往伙夫们的方向看了一眼：“你们先把里脊肉、木耳、🂃冬笋和胡萝卜切成丝，等我这边出锅后再教你们调酱汁。”
伙夫们是真没想到这个小娘子一点儿也不藏私，竟然愿意手把手的教他们做菜，每样调料要🞣🕿🏕放多少都说得清清楚楚。
对比小娘子的行为，他们又想到刚🔎开始时自己对人的态度，众人脸上都烧得慌。
不少伙夫心🇷里都开始埋怨起李大旺来，觉得要🟓🜬🅑不是他🗝急吼吼地跳出来为难小娘子，他们也不会跟着一起。
李大旺感受着同☼🄰僚们赤🍗.裸.裸的眼神，心里一阵烦躁。
事情怎么会变成这样？明明他们自己也说了不少🐡🁚🆒坏话🗝，如今倒是都怪起他一个🌁🟘🝛人来。
到这时，他才回想起伙夫长以前给他🁳的劝告。让他平时不要老出头，多做些饭菜，跟大家都打好关系。
今日他一时冲动出头，终于自食恶果。人都⚯🔻🅷是善变的，上一刻还在吹捧他，下一刻局面变了，就开始敌视他。
幸好这小娘子心肠好，不🙆🟔计较他之前的冒犯。不然，她刚刚要是在沈军师面前说上那么一两句，就有他🃬🃬好受的。