“什么风把你吹来了？”
乔明诧异的迎了过去。
“当然是好事！”
王浩然把车停在院外，下车后把一兜熟食扔给乔⚻🖪明，乐呵呵的🎵说道：“我昨晚半宿没合眼，净忙活卖核桃了，早饭都没吃呢，快给我也加😤🃓一份！”
“那还不简单，一瓢水的事。”
乔明🆨💂🏄一边说，一边真的打开锅盖，给快🁕🅩要熟了的稀粥里添了一瓢水。
喝粥🆨💂🏄嘛，把一人份变成两人份，可不就是加点水⚻🖪⚻🖪就行了，稀一点也没关系的。
“透，你糊弄老子呢。”王浩然大骂：“赶紧给老子再加个菜，不然不🍉给你分钱了。”
乔明抱臂往旁边一站🆟，不为所动：🌣“💳叫爸爸，叫爸爸就给你做道好菜。”
王🍝🉇🅐浩然服软了：“哥，你是我亲哥还不行么，快别闹了，我真饿了。”
乔明🆨💂🏄这才满意，掀开旁边的锅盖，从里面捞🎠出一块五花肉。
这块五花肉纹理均匀，肥瘦相间，乔明刚才用凉水下的锅，熟后肉色略红，还没有腥味，用筷子扎上几下，轻🖑👼松刺入，😤🃓果然软嫩。⛾
王浩🆨💂🏄然凑上前，两眼🆟放光：“做红烧肉？☵🃮🛎哈哈我爱吃这个。”
乔明没理他，用棉布把肉上的水分擦干🁕🅩，然后取出一瓶村里特产的椴树蜂蜜，在🚓💽肉皮上反复涂抹🐝🀶🁎。
“不是红烧肉吗？”王浩然挠头。
乔明在锅🐓⛅😃里倒进冷油，烧至八分熟，迅速把肉放入，油没过了整块五花肉，顿时冒起满锅的油泡，🆀🌡🀦粘着蜂蜜🞑📘的肉皮也被炸的滋滋作响。
蜂蜜味伴着肉香和油香四散开来。
一会儿工夫，整块肉的表皮开始变色，乔明把☿肉捞出晾在一边。
这时再准备几个空碗，将花椒放入碗底。
五花肉改刀，肉皮朝上切成薄片，整齐的码进碗里，葱丝和姜丝🙂平铺在五花肉上面。
王🍝🉇🅐浩然这次终于看懂了，大笑起来：“哈哈我知道了，这是扣肉！你小子行啊，这都🐁☢会做！”
乔明嘿嘿一笑，再次起锅烧油，依次放入豆🎠瓣酱⚻🖪、蚝油、酱油🎵、盐、味精和白糖，炒制出浓香四溢的汤汁，淋在五花肉上面。
大锅里面摆上蒸架，一碗碗半成的扣肉放☵🃮🛎入，盖上盖子，妥活儿！
“哥，这玩意得蒸多长时间？”王浩然直咽🎠口水，急忙问道。