“大家不要自乱阵脚，聚园这个竞争对手实力强劲，但我们随园🈢⛬🝞也不是软泥一块任人捏把的，他们模仿🉅🄿他们的，咱们做好自⚡己的事情就好了。
大不了兵来将挡，水来土掩，再者说，他们不才第一天开业嘛，搞出这么多花样来也不过如此，免费试吃不也没几个人嘛，所以咱们没🄦什么好担心的。”
杨🃒🗏怀仁脸上带着笑，口气也很轻松🙀，无形中给了大家很大的安全感。大家冷静下来一想也是，不能把随园当一般的酒楼看待，虽然现在随园没有名列东京城七十二名楼，🖷🗐但实际上无论名望上还是百姓的口碑中，随园都已经是超越七十二名楼的存在了。
让🃒🗏大家安心的回去干活，🗄🙈🈚杨怀仁只留下了掌柜的王明远父女和黑牛天霸四人。♘
“王叔，咱家窖里存的牛肉🈹🃌还够🐐⚪几天的用度？”
杨怀仁纳了王夏莲为妾，按理说对王明远的称呼🏹🟀也该换换了，不过杨怀仁喊惯了“🅉🄪🀛王叔”，反而觉得乍一改变了称呼大家都不自在，所以就继续喊了下去。
王明远其实心里也不愿意从杨怀仁口里听到“妾父”🗥🝪🍽这种比较形式化的称谓，反而他继续喊🜽🇩“王叔”，他的心里更加亲切。
“铺子里一直都按🔿🆗照你的要求，用最新鲜的牛肉，所以正常一天卖掉三百斤左右的熟🐓⛀牛肉的话，上货的时候都🏟是每天进五百斤左右的生牛肉。
不过为了防止断货🔿🆗，咱们都常备一天的生牛肉量存放在地窖里。”
杨怀仁若有所思的点了点头，“王叔，今天麻烦你再去上一次货，蒙古牛肉商人那里的牛肉和牛骨全部拿下来，🅫🉠🈪不管有多少都拿下来，也不用管价格。
今天下午抽空，让羊乐天他们抓紧时间把买回来的牛🗥🝪🍽肉全部煮出来，然后放到窖里存上。咱们窖里的冰应该足够，不够也让他们在制一些，熟牛肉冷藏的话对口味影响不大，咱们尽量多存上一些。”
王明🗄远应承下来，他心里觉得杨怀仁这么吩咐，也想到了契丹人和牛肉的联系，小心的问了一句，“是不是牛肉的供货要断？”
杨怀仁“嗯”了一声，不过眼神里🙀很平静，并没有多少慌乱的意思💬🕀，“🇵王叔不用担心这个，我还有别的办法。”
他转向了王夏莲，接着说道，“莲儿你一会给托掌柜写封信，让他立即挑选🞊💙一百头活泛的牦牛开始往东京城里送，这第一批要快，😜越快越好，最好十天之内就能送到。
送出第一批之后，接着送第二批的五百头，第二批正常运送，二十天能送到东京城里来👾🎠就好，以后如果没有特别的吩咐🍂🅑🅶，也按照每月五🄦百头的数量运送。”
“嗯，我马上就去。”
莲儿温顺的答应下来。他昨日才嫁入杨家，昨夜一番推云沐雨，还沉浸在初做了📔女人的疼痛和幸福中，可今天随园有了🍂🅑🅶危机，她还来不及细细品味初为人妇的滋味，就又🖷🗐要忙活起来。
对于莲儿的，杨怀仁也察觉到了她和往日的🏘不同，想起🕦她如今已经是他的老🞊💙婆了，成亲第二天就之时人家忙里忙外，心中也有些愧疚。
看🃒🗏着她转身就要🔞🁳离去，杨怀仁抓住了她纤细的手腕，拇指轻轻在她柔弱无骨的手掌中间温柔地轻点了🗐一下。
莲儿心中顿时无限柔情蜜意，娇嫩的小脸🖾😎蛋儿立即就红了，害羞地低着头抬眼含情脉脉地🐉♥看了杨怀仁一🉅🄿眼，这才不舍的转身离去。
二人亲昵的举动🔞🁳倒没有让在场的其他人觉得尴尬，反而王明远看到女儿这么开心，心里也觉得非常安慰。
杨怀仁目送走远了的王夏莲，心里觉得这些应对之策还是不够用。蒙古牛肉🞊💙贩子那里实在也买不来多少牛肉，按照随园一天五百斤的消耗量，顶多也就能维持五天左右。🖷🗐
他要给远在环县的托尼贵送信，走官府的驿站单单送信的话，最快也需要五天才能送到，🐉♥托掌🍻🍔🇰柜再送一百头牛回来，给他十天的时间已经很仓促了，即便这样，用上自己牧场的牦牛肉📢🜦🄘，也最少需要半个月。
这让他有了一种远水解不了近渴的无奈。