大肠特有的臭味🐄混着醋酒葱的味道,熏得周婶子直皱眉,脸上一阵纠结,这玩意儿真能吃吗?阿阮这是要干啥?炸猪大肠吗🐸🄦⛙?

    林阮🈬把周婶子那嫌弃又不好说什么的样🊂子看在眼里,忍不住翘起了嘴角。

    她挺喜欢周婶子的,热心,但又懂分寸,有🞈💉边界感的人,相处起🇲🜞来真的很轻松。

    揉了有一刻钟,林阮🃐把大肠冲洗干净,之前还冲鼻子的大肠,此时虽然还是有些气味,但⚝💘却不那么明显了,颜色🗾♪🋊也十分光洁干净。

    周婶子有些惊讶,“这东西🋡🚸😉就是这么洗的?”

    林阮笑着点头,“对,葱、醋和白☗酒,再加上一碗白面,不但可🇲🜞以把大肠上的脏东西洗掉,还能去掉大部分的臭🗾♪🋊味。”

    周婶子连连称奇,她活了🎮一把岁数了,这还真是头一回看见这样的法子。再看了看那大♸肠,她也有点期待🖾这玩意儿烧好后的味道了。

    林阮翻出瓦罐,装了半罐子水,把肠子放进里面,又🅘🆸🔗加少许大料,点了些白酒进去🌚⛔,就把瓦罐座到从周家拎来的炉子上煮着。

    整个院子里都是猪肉香味。

    等肉煮得能用筷子穿透,林阮将肉捞出放凉,🚜🔒拿出一半的猪肉,切成片,配着青红椒和芹菜梗,炒了一大锅🎁🎌🏯回锅肉。

    不管是做🋊🗧事🗽♢的工匠,还是偶然从院外经过的村人,闻到这个味道,都忍不住齐齐地狠狠咽着口水。

    因为肉菜够多⛌😻🆢,所以林阮就没再准备素菜,让🚜🔒大家🄚敞开肚子吃个舒坦。

    一到饭点,周婶子就去招呼工匠过来吃饭。

    馋了🈬一上午的工匠们立马放下手里的活,洗干净手,急忙去端饭菜🇇🖙📃。

    那满满一大碗的肉里,几乎都看不到什么配菜,是🄚肉🅘🆸🔗。

    因为乡户人家吃肉追求个油水,所以林阮的肉片切得比较⚨📸厚,也没有使劲煸炒,一口咬下去,满嘴都是肥油。

    林阮吃不惯这样的肉,🁂但工匠们和周家人及林忠,都🅘🆸🔗吃得津津有味。

    周师傅一边吃一边说,“东🋡🚸😉家,你这让我们敞开了吃,往后你家的活儿🛥🞟做完了,我们再上别人📢🜠家,可就遭罪了。”

    周婶子笑着说道:“咋,我们阿阮给你们肉吃还吃出不是来了?那要不明天就让她按🉍🆆🍏照别家🁞🆶🔇的伙食🙪给你们做?”

    周师傅👩忙道:“我这是在夸东家的饭菜好呢,这么好的饭菜🎣💷🖣,我们自家过年的时候,都未必能吃🋨得着。兄弟们,你们说是不是?”

    工匠们纷纷附和。

    林阮笑道:“大伙儿干的都是体力活,吃点有油水的,干活也就有劲。在我这🋩🛼儿干活,别的不说,这肉啊,管够。不过有一点大伙儿也得知道,我给大伙儿吃这么好,就一个目的,就是希望🐃☯大伙儿能把我这房子盖得结实。”

    周师傅说道:“🐄这是一定的,东家放心,♄🅷你家这房子我们保证给它盖得结实又漂亮,保管你满意。”

    林🐪阮毕竟是个姑娘家,虽然她自己不在意,但总得入乡随俗,所以只跟这些工匠说了这么几句话,便进了棚子里,在锅里挑了些瘦肉出来下饭。