翌日下午，乔大🎄江骑着辆装得满满当当的三轮自行车，朝镇上赶去。
乔🔫🃠小小和郑好已经先一步搭着蹦蹦车出发了。
两人在学校附近等了☆☰一会儿，乔大江才赶到。
三人搭着手，把车上的东西卸下，两张折叠桌子，一🚡🔼🅾条长板凳，两只封着火口的蜂窝煤炉子，两只大梯锅，两只装着汤底的大塑料壶子，🇧🚸😌还有一大筐串好的串🐝串。
乔大江把汤底分别倒进两锅里，又在其中一🁊🄅🞙只锅里加上了一大勺红通通的底料，再把锅座在炉子上。
炉子的火口打开，没一会儿，炉火燃上来，锅里的汤，便飘出了阵阵的香味，引得附近的人直吸鼻子💯🕔。
另一边，乔小小和郑好麻利地把筐子🂱💩🔡里的串串都拿出🚡🔼🅾来，放在几个大碗里，用干净的细纱布盖好。
一部分的串串的尾部，用红、绿色漆染上了色。用来做价格区分，红色的🍱三毛钱一串，🖬🕫绿色的两毛，没染色的一毛。
调好的醮料💤📷🟡用两只大碗分别装着，两🂱💩🔡个碗里的味道不同，一只辣，一只不辣。
最后，乔小小从车里搬出了一块木板做的简易招牌，搁在了桌子前🕗，上面用红色油漆写着“乔家串串香”五个字。下面一排小写，写着三种签子的价格。
乔大江虽然没个正经工作，可在镇上也是挺有点名气，不少人都认识他。🍱因为他为人豪爽又仗义，所以在镇📵🟊上朋友也多。
所以他们这摊子刚摆好没一会儿🎧，便有认识他的人，🚡🔼🅾闻着这香味过🕗来了。
“大江，你们这卖的是啥呀？咋这么香？”
“看招牌，串串香，要不要来⚂🎤📃几串，便宜🌼又好吃，绝对让你吃🈔♩了一回想第二回。”
那人跟乔大江挺熟，立刻道“那行，一样给我来🅵两串。”
乔小小麻利地🚍💃🏇掀开纱布，把每一样串串🕊🇽都拿了两串，问了对方的口味，便放进了有红油底料🎗👎的那只梯锅里。
梯锅边上挂着一圈长底的小竹篓子，这是今天上午乔大江按照乔小小的要求编的，煮串串非常方便，直接把串串往里面一放，🜿🇸🝘便不用管了。🞚🔫🃧
因为他们🍐🗎准备的菜品都是需要久煮的菜🕊🇽，所以已经提前在家煮过一遍，这会儿只需要重新加一下热便行，所以只需要两分钟，串串便出锅，刷上醮料，用塑料袋一装，便递了过去。
“一共三块八。”
那人本就是来照顾乔大江的生意，爽快地付了钱🅵，然后😸🆌🎆迫不及待地就拿了🍱一串塞进嘴里。
“好吃，真好吃，这猪肺咋做得这么有味🌼道呢？🅵”👳🌹
“这大肠也好吃，这魔芋……这豆腐……”
因为菜品的限制，所以乔小小暂时只准备了十种菜。那人本来是想照顾下乔大江🙆的生意，谁知道这么一吃👇📛，竟然停不下来，二十支串串，眨眼就进了肚子。
吃完之后，意犹未尽地品了品味，怎么都觉得🌡🀫⛛不够，于是扭头道“再来一份，照着刚才的弄。”