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跟林大壮📇😭有同样想法的人,不在少数,都在心里🍊🆛琢磨着,要不要等农闲了去沉乌山走一趟🔇⚄🎴碰碰运气。
既然林阮能猎到东西,他们肯定也能。
山📟🜈就在那儿摆着,他们不去,总有人会去,与其便宜别人,倒不如自🕏己也去走一趟。
兴许就搞到个值钱的玩意儿了呢?
林阮不知这些人的心思,拎着打来的野猪回到了老🚲宅。
工匠们看着那只已经流🛠干了血的野猪,顿时觉得浑身都是劲儿。
昨天的鸡肉就已经挺让他📣🜩们高兴的了,今天竟然还有野猪肉吃,这可不跟过年过节了一样。
在乡下人的心里,鸡鸭鹅鱼可比不🅜了猪肉有地位,那些东西跟猪肉比起来,吃着可真是少了滋味,而且也没什么油水。
林阮自然也是知道这个道理的,所以才选了这只小野🏬🝌猪。
野猪处理起来比较麻烦,林阮让周婶子烧了一大锅热水,把野猪丢大木桶里烫了一会🔽🆆儿,便🕀拿刀开始刮毛开膛。
周婶子在一旁帮着林阮收📣🜩拾,见她把内脏取了🐠🁏🄰出来,便道:“那大肠我就端去扔了吧,你家这边也没个粪池子,我看干脆挖个坑埋了。”
林阮手里不停,头也没抬地道:“婶子,那大肠收拾好了,可是🌾🄯个好菜。先放着吧,一会儿我去弄。”
周婶子一脸惊讶,“这玩意儿臭🝘🙱烘烘的,能🌉☸🄏🌉☸🄏吃吗?”
他们🆌这儿可从来没有人吃大🌸🃵🜍肠,哪怕最穷的人家,也不会吃那个东西。
林阮笑道:“一会🂥儿我做出来了,你就知道🌉☸🄏了。”
原主的记忆里,这里的人确实不吃大肠,连带着其他内脏也不怎么受欢迎🐉♨。这年头,肉才是最受🗚🜇欢迎🛔🜊的,而内脏这种在很多人眼里,代表着没油水和不干净。
但林阮却是偏偏爱吃😏内🛠脏的,而且还十分🗧🞀会做。
爆炸腰花,醋溜肝尖,烧大肠,夫妻肺片……光想想,口水都要滴下来🛠了。
手里的速度加快,麻利🛠地把野猪分成块,除去猪头和猪蹄,其他部位,都扔进锅里炖上。
猪头和猪蹄,林阮打算下📣🜩午🌸🃵🜍的时候做些卤味。
端起装着大⚼🖮🕿肠的木盆,到河🌸🃵🜍边把里面的脏物漂洗干净,回来的时候,在路边顺手扯了一把小葱。
这是林阮前些时间撒😏下的种子,用异能催着长成🍊🆛🍊🆛的。
把葱洗干净拽成段,又弄了一碗白面,一并倒进木盆里,又🍭🙪往里加了点醋和白酒,开始揉搓起🌃🌃来。