无忧藤文学>奇幻小说>美人与大排面 > 第23章 鱼锅饼子
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    夕照带来了一片橘红色的薄纱,笼着小院宁静的景色,烟囱徐徐飘出来的白烟,表明家里🚦🕥🋭开始准备晚饭🗫了。

    收拾利索的二端坐在小板凳上帮妈烧火,农村大柴灶煮出来的饭菜有一种独特的魅力🂫👭🌄,醇香,接地气。

    一边往灶坑里填柴,二端💛💢一边瞄楚睿云。酝酿了一🊪📈😶下,咽了咽唾沫,就差清清嗓子了。

    “妈,后院水桶里咋有鱼?”

    楚睿云翻腾着锅里的菜,看了她闺女一眼。“下晌🊪📈😶老姑父送来的。”

    二端心里急🔖🀨啊,难道不是应该逗她问她想不想吃嘛?怎么干巴巴就这么一🇵句🂞🏼就完了?这让她怎么接茬呀?

    眼珠子🝵🏡转了转,二端讨好地往楚睿云腿上蹭了蹭。“妈,听说铁锅炖🃰🛙🜵鱼贴饼🂞🏼子特好吃。”

    楚睿云一阵想笑,不过硬生🙇🈑♐生忍住了。“嗯,不是吃过嘛,好不好吃不知道啊?还听说。”

    二端🛕🜑差点背过气去,别以💛💢为她看不出来,妈这是故意装糊涂。“可是我都忘🂞🏼了啥味儿了。”

    这回楚睿云可有的绷不住了,还忘了,这都能忘?她姑娘🉱🋊🗤为了吃鱼记性都不好了?

    弯🈤⛷着眼睛瞅着仰着脸憨憨的二端,楚睿云这颗慈母的心哟,软乎的一塌糊涂。

    “端端想吃鱼啊?”

    “我不吃也行,哥🛡🝷哥受伤了,想给哥哥吃。”

    这话说完,二端就让她妈一把抱在怀里亲了又亲,说说这年纪小小的,咋就那么懂得心疼人呢?怪不得型子为了妹妹啥都豁的出去,小兄妹🗍🚔📇俩这惦记我,我关心的亲情真是没挑。

    “行,妈这就杀鱼,给型子还有咱家端端炖鱼锅饼子吃。端端去叫奶奶进来看着菜。”楚睿云放下🞀👁二端,笑眯眯的应了🐴。🙖🊙

    二端别提👂多高兴了,欢呼一声🈆🟔跑出厨房去喊她奶。

    不一会儿老太太🕻🎵🕠就拉着二端的手进了厨房,挥手催楚睿云。“云啊,快去收拾鱼吧,给俺这馋猫端端炖上。”

    被奶奶打趣,二端也不别扭,反正哥哥最喜欢🔫🃤吃鱼锅🊿🖆饼子,炖上了目的就达成了。

    等锅里的豆腐炖白菜起锅了,楚睿云🜇的鱼也收拾好了。拿进厨房放在菜板上切个十字花刀,稍微抹点盐,就准备下锅炖了。

    奶奶怕煎鱼的时候烫着二端,就把她🜇撵到一边去,不让她烧火了。二端只能离的远远的看她妈往锅里倒油,然后拎着鱼尾巴把鱼下到锅里。滋啦一声,鱼和油亲密接触,迸发出焦香的气息。奶奶把火撤小,保持中火让鱼慢🉡🈳🂚慢煎的金黄而不焦糊。

    等两面都煎成了金黄,妈妈把🈆🟔切好的🜇姜块葱段,花椒八角,一股脑的扔进锅里,用煎鱼的油略微爆香,再倒入自家甘甜的井水,两勺自家下的大酱。接下来就是大火烧开了。事先🇕😘🁬就发好的玉米面,这会儿派上用场了,妈妈揪起一团面,在手里团成饼子状,一一贴在了大铁锅边一圈。

    二端看着奶奶和妈妈默契的配合,妈妈利落的贴好饼子,盖上大锅盖,也开始期待等下焦香的饼子和鲜美的炖鱼出锅啦。要说二端最爱吃的就是带着嘎巴的玉米面饼子,新磨的玉米粉香甜可口,尤其⚱🕏是焦黄的嘎巴,吃起来香得不行。也只有这种大柴灶能贴出带嘎巴的饼子,带着让人温暖的烟火气。

    厨房蒸汽缭绕,让眼前的一切变得朦朦胧胧的,二端使劲吸吸鼻子,炖鱼的香味和饼子的香甜已经渐渐浓郁起来。心里美美的畅想着等下哥哥吃到最🂠🐌⚇爱的鱼锅饼子那满足的神情,二端觉得日子没有比这更舒坦的了。