()刘华蹲到地上,一边解着麻袋口的绳子,一边说道“我今天和供销社的李主任说了,说我们家里人会做冰糖葫芦,所以李主任就把今年做冰糖葫芦的任🏹务交给🁷我们家了。
按照李主任给我的每加工一串的价格,我⚇初步估算了一下,今年🖋👁春节我们家齐心协力做冰糖葫芦,一个月每个人至少能赚35元钱。”
“啥?做你拿回来的那种冰糖葫芦?小伏,你咋学会吹牛逼了?我们家世世代代都没有人做🐸🄧过冰糖葫芦,🅜你这不是胡球吹嘛!”陈保红着急得忍不住先跳起来了。
“小舅,别急,我会。”🅎🅙刘华已经把麻袋口解开了,露出了里面红红的山楂。
“什么?你会?”陈保红更加吃惊了。
“哎呀🄑,你一惊一乍干什么?别忘了,小伏可是在首都上学的,真是的!”小贤责🌉☶怪地推了一下⛮自己的丈夫。
田凤梅经过刘华的两次主动示好,心里的疙瘩虽然还没有解开,但却对一个月3🝯🎮5元的收入上心了,她偷偷地用脚碰了碰🌋♍陈保平的脚。
陈保平会意,便说道“保红,别打岔,听小🐓⛄伏说完。”
刘华看到所有人的目光都被自己的开💽🗓场白吸引了,便直截了当的把如何制作冰糖葫芦的方法告🎐🐒诉了大家。
说🐋到最后刘华特意加了一句,“我知道咱们家大妗最是心灵手巧,💄🏕🙿我一会儿做一遍,大妗肯🐸🄧定一看就会。
其实不好掌握的就是熬糖和蘸糖,熬糖的火候很关键,还有最后的蘸糖,蘸厚了,一口咬不到山楂肉,必须蘸的又薄又均匀才🜤🄆行,孰能生巧,跟着几次就熟练了。”
田凤梅被刘华夸得有些不好意思了。
“小伏,👦你说咋🟡🞮🗥干,咱就🅎🅙咋干。”这次陈保平先表态了。
外爷和外婆也点了点头。
陈保平在镇上的五金店上班,一开始每个月十八块钱,今年年初工资刚调到每☂☏⚄个月25元钱,可下半年🛋以后,工资🍣就不好好发了。
他大舅子现在正在🇳托🕿🏚🚦关系给他弄一个集体工指标,只有捧上铁饭碗,工资才能有保障,到时候他退休了,陈天明还能接班。
跑路子肯定得花钱,田凤梅辛辛苦苦省吃俭用攒下的二三百块钱,几乎给了她☂☏⚄兄弟,就这还不一定够。
她昨天回娘家问情况,兄🅎🅙弟给她说了,趁⚇着过年的机会,得买些礼物到有关领导家走一走,特别是县劳动局管盖章的那个人事科长,必须得拿重礼砸才行。
陈保平听了田凤梅的传话,就琢磨着怎么开口向🍗🈐♊自己的弟弟张嘴🖋👁借点钱。
现在刘华说了这么个好事,他和田凤梅当然是满心欢喜,又是供销社包销🞙🔠🂁,那是🝯🎮稳赚不🇩🛍🛅赔的买卖,不干才是傻子。
刘华看大家都没意见,就开始了分👓🈗工。他先让小🍗🈐♊妗烧一大锅的热水,因为冬天太冷了,🇩🛍🛅洗山楂会把手冻坏的。
然后他🄑把做冰糖葫芦分成四个步骤做给大⚇家🐓⛄看。
第一步,刘华用温水清洗着山楂,边洗边讲,然后去核,把织毛衣的长竹针中☂☏⚄间截断,把处🐸🄧理好的山楂一个个串了起来。
第二步刘华用白沙糖🕿🏚🚦开始小心地熬着糖,熬至满锅出现淡淡的黄色的泡泡后,便开始给大家示范如何进行蘸糖,也就是第三步。