榊凉子虽没有‘神之舌’那么敏感，可同样也是一🞿副痛苦🂡🐗的样子，捏着鼻子，好一会才把食物吞咽下去。
“好突兀！”
山葵泥的辛辣，冲鼻而上🕭🌷，榊凉子张口吐🏽🟧🟦出气息。
这时，两根筷子掉落在地。
叶山亮呆滞道：“‘减法🕭🌷’与🔸‘强调’的🏽🟧🟦香料概念，对决融于一锅的‘无’，果然是败了啊……”
无！
绘里奈返回🛨🞷😳，凝重地颔♇首道：“就是这个字！我对鲫鱼汤的料理，也只有这个评价！”
“甚至☘，在这锅汤水里面，我都看不见厨师个人印记的存在。”🀞♣绘里奈深深凝望夏羽，突然说，“……这种烹饪的理念，让我想到了一个人🙿！”
说着，她与榊凉子、叶山亮对视。
“十杰首席，司瑛士！”
“他最擅长的，就是📞🜀激发食材原本的风味，让🜦自己‘隐身’，品尝者就好像在吃大自然🗔🛗🜢的料理，不见一丝一毫的刀斧痕迹。”
夏羽笑了。
没错，在司瑛士那里📞🜀，他得到了一些灵感🏽🟧🟦，且实践过。💩🔤🂧
以时令为主题的料理，用时令的食材，唤醒时令风味，司瑛士的烹饪手段就非常合⚯🔻🅱适。
只👴🍄是夏羽并非完全的照搬，而是加进了自己的理解。
然后，就有了‘融于一锅’的‘无’！
看不见厨师的技法，只有食物本身，品尝者不论抱着什么目的，当食物入口的刹那，⛹🟐🜓他脑子里全都是吃的念想，没有其它。
而👴🍄同时，这种‘无’的纯净，会对其它食物产生排斥性。
简而言之🗴☌，这锅‘白萝卜丝鲫鱼汤’，跟外面那些妖艳贱货不一样，回归食材，以春之鲫鱼本身，构造时令这一主题🝽。
“叶山，你走的路没问题，既然领悟了‘减法’、‘强调’概念，接下来就是强化⚯🔻🅱计算，优化香料结构了。”夏羽拍拍叶山亮的肩膀，笑吟吟地说，“有没有兴趣跟我学学一些香料公式？”
叶山亮惊愕。
“香料公式？”
“我有时间会去拜访汐♇见教授🔸，到时候再好好聊聊吧！”
夏羽摆摆手。